面条
本公司面条生产线分为面条生产线和面条水煮线:
1、面条生产线
1)和面部分:真空和面机,采用自动供粉、自动加水系统。
2)一级熟化机:均采用食品级输送带,电机为日本住友减速机。
面带成型机:采用两组波纹形式不锈钢轧辊进行上下两层面皮制作,面带成型机采用双片波纹辊复合形式,双片复合可减少面带的缺口率,同时增加插面板,可有效减少缺口率和面带的紧实度。三组波纹辊依次从大到小可有效增加面带的横向面筋形成,经过横纵多维方向压延,进一步增加面条的筋度、透亮度。
3)粗成压延机:采用大波纹不锈钢轧辊将两层面皮压制成一层面皮,进入面带醒发箱,4)醒发箱:采用s形型式设计,占地面积小。节省空间,具备自动加湿、挂面横轴自动清洗功能。
2、面条水煮线
1)输送定量供料机:通过光电检测,确认面条数量,进行一次性面条输送至自动煮锅。
2)白动翻转煮锅:通过气缸翻转,蒸汽自动加热,温度探头检测,时间继电器控制煮面时间,已适用于不同规格面条的煮制时间,已达到产品要求。
3)自动翻转水冷槽:通过冷水机组制冷纯净式,设定3个冷水槽温度一根据产品需求,进行设定温度探头检测,已适用产品多元化需求。
4)自动沥水土油、打散:通过304不锈钢网链输送,预冷风机、打散机构、风冷机构将面条打散、冷却,通过上油机构使面条表面均匀图上一层油膜,保持面条水分不流失。






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